Stockholm 2025 09 10 đžđȘ
Â
Â
Â
Â
Â
Di - Björn FrantzĂȘn
#instagram â€ïžâ€ïžđ€
Â
Frantzen och matupplevelse deluxe!.
Â
I höstas besökte jag FranzĂȘn i Stockholm som Ă€r den enda restaurangen i Sverige med 3 stjĂ€rnor i Guide Michelin (Gidden). Jag kĂ€nde under besöket att jag fick uppleva nĂ„got alldeles extra och det Ă€r, om man ser till helheten, min bĂ€sta restaurangupplevelse nĂ„gonsin. Det blev en matupplevese deluxe, om man sĂ€ger sĂ„.Â
Â
Â
 Jag fick börja i loungen dĂ€r jag till en början fick vĂ€lja vilken sort av champagne jag ville dricka och sen vĂ€rmdes jag upp med sĂ„nt som jag skulle kalla för smĂ„ förrĂ€tter. PĂ„ bilden ovan sĂ„ Ă€r det en macaron med bl.a. romrussin och banan. Jag tycker den var klart godast av alla dom smĂ„ rĂ€tterna som jag fick till en början uppe i loungen.Â
Â
 Vidare ner till matsalen dĂ€r jag tror att jag blev serverad 9 olika huvudrĂ€tter och lite olika drycker till varje rĂ€tt. HavskrĂ€ftan var en "favvo" för mig.Â
Â
Allt kÀndes otroligt proffsigt och genomtÀnkt, bÄde i form av hur maten smakade, sÄg ut och var upplagd till hur allt var runtomkring hela uppleveslen. Jag blev vÀl omhÀndertagen och stortrivdes under hela besöket.
Â
Efter sjÀlva middagen blev jag visad tillbaka till loungen för att fÄ Ànnu mer att trycka i mig. Det tog liksom inte slut efter kanske 14 rÀtter. Lite till skulle man som gÀst fÄ.
Â
Â
 Jag fick in ett torn med lite sötsaker! Och helt nybakade smĂ„ Madeleines som lĂ„g i en sockerskĂ„l. Notan gick pĂ„ 8000 spĂ€nn och jag var otroligt nöjd med denna fina upplevelse av pĂ„ FrantzĂȘn i Stockholm! Jag gör gĂ€rna ett nytt besök nĂ„gon gĂ„ng i framtiden.Â
Â
FrantzĂ©nâïžâïžâïž 2025 09 10.
Â
Â
I ALWAYS LOVE STOCKHOLM!
Â
Â
Â
Â
Besökte FrantzĂ©n âïžâïžâïž
2025 11 10:
I onsdags sĂ„ var jag i Stockholm över dagen och jag Ă„kte dit för att jag hade bokat en sittning pĂ„ FratzĂȘn. Restaurangen som har tre stjĂ€rnor i Guide Michelin.Â
Â
Â
Ni Àr ganska mÄnga som har skrivit till mig och vill att jag berÀttar mycket om detta restaurangbesök och jag ska försöka fÄ med de mesta av hela denna dagen (2025 09 10). Mina intryck och vad jag minns av mitt lilla "Àventyr".
Â
Jag vill ocksĂ„ sĂ€ga att jag kanske inte alltid lyckas skriva rĂ€tt information om alla rĂ€tter och allt annat som jag fick berĂ€ttat för mig under min sittning pĂ„ FrantzĂȘn. Jag Ă€r ingen expert och detta var ju ett besök som varade i ca 4 timmar. Det kĂ€nns sĂ„ gott som omöjligt att fĂ„ med allt i detalj, i ett blogginlĂ€gg. Ni Ă€r som sagt mĂ„nga som har skrivit till mig dom senaste dagarna, dĂ€r de flesta utrycker att ni vill ha mycket information och vad de olika matrĂ€tterna heter och vad de innehöll osv... Jag lovar att jag ska göra sĂ„ gott jag kan, men jag kommer inte ihĂ„g allt och jag vet kanske inte heller alltid i vilken ordning jag fick in alla rĂ€tter i. Under en period sĂ„ "rasade" det ju in rĂ€tter och info om varje enskild matrĂ€tt. Det var sĂ€kert 15 olika matrĂ€tter, och dĂ„ har jag inte rĂ€knat med: FörĂ€tter och efterrĂ€tter. Sen kommer alla olika drycker till alla detta. Noga utvalda drycker för att passa till varje matrĂ€tt som stĂ€lldes framför mig. Det blir omöjligt för mig att bara med fritt skrivande fĂ„ med allt som jag fick uppleva pĂ„ FrantzĂȘn i onsdags, men jag ska göra sĂ„ gott jag kan och försöka fĂ„ allt sĂ„ rĂ€tt som möjligt, utifrĂ„n mina förutsĂ€ttningar.Â
Â
Det enda jag egentligen kan sĂ€ga med sĂ€kerhet var att detta blev en upplevelse som jag kommer att minnas, bĂ„de i form av hur maten smakade, sĂ„g ut och var upplagd till hur allt runt omkring var. KĂ€nslan av att vara inne i denna restaurang och pĂ„ nĂ€ra hĂ„ll fĂ„ se hur alla jobbar för att gĂ€starna ska fĂ„ den bĂ€sta servicen och upplevelsen var magisk och kul att fĂ„ ha varit med om.Â
Â
Jag hade bokat en tid frÄn klockan 13:00, men jag kom upp till Stockholm ca 11:00. Jag tog en liten promenad i den soliga huvudstaden och jag försökte bara slappa och vara nöjd med att jag snart skulle fÄ sitta i nÄgra timmar pÄ Sveriges enda trestjÀrniga restaurang.
Â
Jag var full av förvĂ€ntat och jag var rĂ€tt sĂ€ker pĂ„ att jag kommer att bli nöjd.Â
Â
Det börjar med att man ringer pĂ„ dörren till restaurnagens entrĂȘ. Det var en trevlig man som öppnade och frĂ„gade om jag heter Daniel och sen hĂ€lsade han mig vĂ€lkommen, samtidigt som han sa att jag skulle akta mig för en av trösklarna sĂ„ att jag inte snubblar. Efter att jag hade hĂ€ngt av mig jackan sĂ„ fick jag titta pĂ„ lite kött som man hĂ€ngmörade dĂ€r pĂ„ plats i entrĂȘn. Jag fick Àven en liten genomgĂ„ng av vissa andra varor som dom anvĂ€nder i den maten som finns pĂ„ menyn. Jag minns inte exakt vad jag sĂ„g eller vad vi prata mer om, men jag fick i alla fall lite genomgĂ„ng dĂ€r i början av mitt besök. Man kĂ€ndes sig direkt vĂ€lkommen och jag var ocksĂ„ rĂ€tt sĂ€ker pĂ„ att jag bara kunde fortsĂ€tta att slappna av och lĂ„ta mig bli vĂ€l omhĂ€ndertagen, av massor med proffesionella mĂ€nniskor, under hela min sittning pĂ„ Frantzen.
Â
Efter att jag hade blivit hÀlsad vÀlkommen sÄ fick jag gÄ in i en ganska mörk hiss. Det spelades musik i en högtalare och sen tryckte jag pÄ knappen och fick Äka upp till det jag tror kallas för loungen. Jag kan ha fel, men jag kom i alla fall upp pÄ översta delen av restaurnagen och det sÄg ut som ett lite finare vardagsrum. Stilrent och snyggt liksom. Det kÀndes lÀtt att slappna av dÀr.
Â
 En dam hĂ€lsade mig vĂ€lkommen och sen visade hon mig till en plats dĂ€r jag skulle fĂ„ sitta. Jag fick ta plats i en fotölj. Runt om i rummet sĂ„ uppsakttar jag att det satt runt 10 andra gĂ€ster pĂ„ lite olika platser. Sen har jag för mig att det var ungefĂ€r 10 personer som hade lite olika arbetsuppgifter under den tiden som jag var i vardagsrummet. Allt för att vi gĂ€ster skulle fĂ„ den bĂ€sta servicen och upplevelsen. Den kĂ€nslan fick man redan dĂ€r och den kĂ€nslan bestod ocksĂ„ under hela den sittningen som jag hade pĂ„ FrantzĂȘn.Â
Â
NĂ€r jag hade satt mig till rĂ€tta sĂ„ kom det in en vagn med lite olika sorters champagne och det jag valde var sen det jag skulle börja med och sen fortsĂ€tta fĂ„ under hela min sittning, plus massor av andra drycker av högsta kvalitet. Som champagne valde jag: CHARLES HEIDSIECK Blannc de Blancs. VĂ€ldigt god var den och sĂ„ fort glaset var slut sĂ„ fick jag direkt pĂ„fyllning, utan att jag behövde sĂ€ga till. Dessutom sĂ„g man till att jag alltid hade ett glas med bubbelvatten som jag kunde dricka och var glaset halvtomt sĂ„ kom det alltid nĂ„gon och serverade med mer. Jag fick ocksĂ„ vĂ€lja i början om jag ville ha vanligt vatten eller bubbelvatten och jag valde bubblor och sen fick jag det under hela sittningen. SĂ„ som jag minns det sĂ„ hade jag alltid pĂ„fyllda glas med vatten och champagne som jag kunde dricka nĂ€r som helst under hela vistelsen pĂ„ FrantzĂȘn. Jag behövde aldrig sĂ€ga till, minst en anstĂ€lld pĂ„ FratzĂȘn hade alltid koll pĂ„ mig och sĂ„g till att jag fick det jag skulle ha, i den stunden som jag behövde det.
Â
Â
Sen började matupplevlsen. Som lite uppvĂ€rmning eller förĂ€tter sĂ„ kom det in lite smĂ„ olika grejer.Â
Â
Smördeg, kalvtartar, japansk senap och kantarell.
Â
"RĂ„raka" NĂ€r jag fick denna presenterad för mig sĂ„ sa servitören att jag skulle Ă€ta den i tvĂ„ tuggor. (om jag minns rĂ€tt) Jag fattade det som att om jag skulle försöka Ă€ta den i mindre bitar och i mer Ă€n tvĂ„ tuggor sĂ„ skulle det bli lite för kladdigt. Om jag fattade det rĂ€tt sĂ„ tar denna rĂ„raka flera dagar att fĂ„ göra och fĂ„ fĂ€rdig för att sen kunna serveras till gĂ€sten.Â
Â
"Macaron", foie gras, romrussin & banan. Detta tyckte jag var den godaste av de smĂ„ rĂ€tterna som kom in i början av denna sittning. Jag fick rĂ„det av servitören att Ă€ta denna i en och samma tugga. Annars Ă€r det lĂ€tt hĂ€nt att man spiller ut innehĂ„llet pĂ„ klĂ€derna. Jag hade ju en servette liggande i knĂ€t, men den var vĂ€ldigt krĂ€mig sĂ„ jag kĂ€nde nĂ€r jag tog den i en tugga att den nog hade blivit svĂ„r att Ă€ta vidare pĂ„ om jag inte hade gjort som servitören sa till mig. Denna var som sagt vĂ€ldigt god. Â
Â
Tartelett, havskrÀfta, ikura & morotscurry.
Â
Efter att jag hade fÄtt njuta av nÄgra smÄ förÀtter sÄ var det dags för mig att fÄ en presentation av de olika huvudrÀtterna som jag skulle fÄ avnjuta i matsalen, en trappa ner. Jag fick titta pÄ en del av varorna och man gick igenom allt frÄn var rÄvarorna kommer ifrÄn, till hur man förvarar och hanterar dessa varor. En rolig grej var att man kunde se hur havskrÀftan (som ligger dÀr, hel med klo och allt) rörde pÄ sig nÀr det lÄg dÀr i "förvaringsboxen" och visades upp för mig.
Â
Samtdigt som jag fick den hĂ€r genomgĂ„ngen sĂ„ kunde jag dricka min champagne och jag fick Ă€ven en liten rund "boll" pĂ„ ett fat. Jag tror att denna rĂ€tt heter "Beignet".Â
Â
Â
Jag fick Ă€ta den samtidigt som servitören hade sin genomgĂ„ng med mig. Han sa att det var lugnt att jag Ă„t och drack samtidigt. Jag behövde liksom inte vĂ€nta tills han hade pratat klart och sen Ă€ta och dricka.Â
Â
Efter alla upplevelser i loungen (vardagsrummet) sĂ„ blev jag förd ner till matsalen dĂ€r jag sen skulle fĂ„ avnjuta massor med olika huvudrĂ€tter. PĂ„ vĂ€gen ner sĂ„ visade man mig runt lite. Jag fick komma in i nĂ„got som jag skulle kalla för grovkök. DĂ€r jobbade sĂ€kert 20 personer med att behandla mat och skapa förutsĂ€ttningar för alla dom kockar som sen skulle fortsĂ€tta med maten ute i matsalen. Det sĂ„g ut att vara ett vĂ€ldigt hĂ„rt förberedelsearbete. SĂ„ fattade jag det som i alla fall. Efter att jag hade fĂ„tt se det sĂ„ fick jag Ă€ven ta en titt in i det rummet dĂ€r man förvarade viner och kanske andra drycker. Det var en imponerande samling. Det var ju sĂ„klart drycker av bĂ€sta kvalitet frĂ„n hela vĂ€rlden. Man visade mig ocksĂ„ var jag kunde gĂ„ pĂ„ toaletten, om jag nu skulle behöva göra det nĂ„gon gĂ„ng under den tiden som jag skulle Ă€gna mig Ă„t att Ă€ta huvdrĂ€tter och dricka gott.Â
Â
NĂ€r jag kom in i matsalen sĂ„ blev det direkt mycket hĂ€lsande och jag fick veta vad mĂ„nga av kockarna heter och var dom kom ifrĂ„n. NĂ„gra var frĂ„n andra lĂ€nder och andra kom frĂ„n olika delar av Stockholm. Allt detta berĂ€ttade man för mig direkt nĂ€r jag kom in i matsalen. Ăven servitörer, servitriser och diskare presenterade sig. Vinka, buga och bocka. Det satt kanske 20 gĂ€ster i matsalen, men jag jag uppskattade att det sĂ€kert var minst 50 personer som hade olika arbetsuppgifter pĂ„ FrantzĂȘn, och som bara jobbade i matsalen under den tiden som jag befann mig dĂ€r. LĂ€gg dĂ€rtill alla dom i loungen och i grovköket sĂ„ pratar vi ju sĂ€kert om 30 anstĂ€llda till. Jag Ă€r ju naturligvis inte sĂ€ker pĂ„ alla dessa antal anstĂ€llda som jag tyckte mig se, men helt klart Ă€r att det krĂ€vdes mycket folk för att kunna bedriva en sĂ„dan proffsig verksamhet som det faktiskt var. Och alla som jobbar med och pĂ„ FrantzĂȘn var ju naturligvis inte dĂ€r samtidigt. Det finns ju mer anstĂ€llda Ă€n alla dom som jag sĂ„g och blev presenterad för. TĂ€nker man pĂ„ det sĂ„ inser man hur jĂ€kla mĂ€ktig och grym den restaurangen Ă€r.Â
Â
 Jag satte mig pĂ„ plats efter att en i personalen drog ut stolen för mig och sen sköt in den nĂ€r jag satte mig. Sen trycktes stolen in lite till för att jag skulle sitta perfekt vid bordet. Jag fick in en vĂ„t varm handuk som jag kunde torka hĂ€nder eller ansikte med. Den byttes ut till en ny nĂ€r jag hade anvĂ€nt den. Jag fick en servette att lĂ€gga i knĂ€t och som vanligt sĂ„ fylldes mina glas pĂ„ med bubbelvatten och champagne. Sen började rĂ€tter kom in och det kunde vara olika kockar som presenterade maten. Man gjorde ofta upplĂ€ggen mitt framför mig och i samband med att man presenterade maten. Olika servtörer och servitriser servarde mig med dryck och man presenterade Ă€ven dryckerna. Jag kunde fĂ„ beskrivningar som handlade om var ett vin som jag skulle dricka kom ifrĂ„n, eller information om olika vad en dryck kunde vara gjord av osv... Jag kommer inte ihĂ„g allt och jag kommer inte sitta hĂ€r och lĂ€gga ut texter dĂ€r jag berĂ€ttar i detalj och varje drycke eller matrĂ€tt som jag fick. Det orkar jag inte forska i. Jag Ă€r liksom ingen expert och skulle jag sitta hĂ€r och skriva och redogöra i detalj för varje dryck och matrĂ€tt som jag blev serverad i onsdags, sĂ„ skulle jag nog inte komma med rĂ€tt information. Jag har massor med bilder pĂ„ matrĂ€tter som jag fick in under eftermiddagen, men jag vet egentligen inget om vad allt heter och vad jag ska skriva till varje bild.Â
Â
Det kom in 9 olika huvudrĂ€tter. Â
Â
Crudo, pilgrimsmussl, gurka, wasabi, & sesam.
Â
HavskrÀfta, nishikiris, jalapeno & dragon.
Â
 Marulk, fermenterad tomat, koriander & frantzĂȘn selection kaviar.
Â
Chawanmunshi, yuba, kycklingskinn, foie gras & sojamarinerat vaktlÀgg.
Â
French toast, maitake, dubbelmarinerad biff & japansk senap.
Â
Lök, laktris & mandel...
Â
PĂ€rlhöna "bbq", vĂ„rlök, murkla & sauce pĂȘrigourdine.
Â
Verbena, ingefÀra & citrongrÀs.
Â
BlÄbÀr, batakpeppar, lapsang, björk, & citrontimjan
Â
HĂ€r kommer lite bilder pĂ„ alla rĂ€tter, men som jag sa förut sĂ„ vet jag inte vad allt heter eller i vilken ordning jag fick rĂ€tterna. Jag tĂ€nker inte ens försöka reda ut vad som Ă€r vad och skriva om alla matrĂ€tter som jag fick massor med information om under hela min vistelse pĂ„ FrantsĂȘn. Det jag kan sĂ€ga Ă€r att allt smakade helt ok, eller vĂ€ldigt gott. Min "favvo" var havskrĂ€ftan. Den var grymt god. Det sa jag ocksĂ„ vĂ€ldigt tydligt till kocken som serverade mig denna rĂ€tt. Den var 10 av 10.
Â
Jag fick veta av kocken att jag skulle Ă€ta havskrĂ€ftan med hĂ€nderna och naturligvis doppa den i sĂ„sen före varje tugga. Den lilla skĂ„len till vĂ€nster pĂ„ bilden Ă€r fyld med varmt vatten och sen var det ocksĂ„ nĂ„gon lite duk eller nĂ„t i skĂ„len. I den skĂ„len skulle jag skölja av fingrana efter att jag hade hĂ„llit i havskrĂ€ftan. Och samtidigt som jag tog ner fingrana i skĂ„len sĂ„ skulle jag torka mig lite pĂ„ den lilla duken som lĂ„g i. Kocken sa ocksĂ„ att jag inte skulle dricka vattnet. SkĂ„len med vatten var enbart till för mina fingrar.Â
Â
Mer bilder av den mat som jag fick avnjuta. Jag kör som sagt ut det bara. Blandat hej vilt.
Â
Â
Â
Â
Jag fick ju massor av olika drycker ocksĂ„. Det var smakupplevsler som ibland kĂ€ndes ganska djupa och grova att smaken. Jag vet inet om jag kan förklara det pĂ„ nĂ„got bĂ€ttre sĂ€tt. Jag kan vĂ€l sĂ€ga att det msta av allt jag drack under denna sittning Ă€r ju inget som jag normalt dricker och jag skulle inte kunna sĂ€ga botten upp och sen tömma nĂ„got av alla dessa drycker i ett svep. Man lĂ€mnade ju dryck kvar i glasen hela tiden. Sen kan jag vĂ€l sĂ€ga att jag skulle kunna dricka den champagnen som jag först blev serverad med till varje rĂ€tt. Den var riktigt god och ocksĂ„ min favvo av allt jag drack pĂ„ FrantzĂȘn i onsdags.Â
Â
Â
Mitt i denna middagen sĂ„ kĂ€nde jag vid ett tillfĂ€lle att jag behövde gĂ„ pĂ„ toa. NĂ€r jag reste mig sĂ„ var det nĂ„gon bakom mig som direkt drog ut stolen för mig. SĂ„ jag behövde alltsĂ„ inte ens putta ut den sjĂ€lv. NĂ€r jag sen gick ut mot toan sĂ„ passerade jag flera anstĂ€llda som bugade lite lĂ€tt nĂ€r min och deras blickar möttes. NĂ€r jag sen hade varit pĂ„ toa och kom tillbaka sĂ„ bugade jag nĂ„gra gĂ„nger pĂ„ dom anstĂ€llda igen. NĂ€r jag Ă„terigen skulle sĂ€tta mig fortsĂ€tta Ă€ta, sĂ„ stod en annan person beredd att hĂ„lla ut solen Ă„t mig, och skyva in den nĂ€r jag skulle sĂ€tta mig. Dessutom hade min servette som jag hade i knĂ€t bytts ut mot en helt ny, efter att jag kom tillbaka frĂ„n toabesöket. Jag fick ju ocksĂ„ en ny, varm och vĂ„t handuk som jag kunde ha att tvĂ€tta ansiktet med. Den varma vĂ„ta handuken hade jag ju redan fĂ„tt i början av min sittning och den var man noga med att byta ut med jĂ€mna mellanrum. Jag noterade att man hade gjort ganska mycket för mig, under den korta stund som jag gick pĂ„ toa. NĂ€r jag sen hade kommit pĂ„ plats igen och skulle fortsĂ€tta min middag, dĂ„ var det flera i personalen som började med att hĂ€lsa mig vĂ€lkommen tillbaka till bordet. Det var just sĂ„ man sa. VĂLKOMMEN TILLBAKA! Och jag tĂ€nkte att jag har ju bara varit pĂ„ toaletten i 5 minuter och sen fĂ„r jag ett vĂ€lkomnade som att jag hade varit borta i ett Ă„r. Det kĂ€ndes lite coolt och det var ju ocksĂ„ ytterligare ett bevis pĂ„ att man var med om service i absoluta vĂ€rldsklass.Â
Â
 Efter dessa olika rĂ€tter och massor med dryck frĂ„n nĂ„got som man kallades HYBRIDPAKET sĂ„ blev jag visad upp till loungen (vardagsrummet) igen. DĂ€r fick jag lite mera dryck. Bubblevatten blev det ocksĂ„ sĂ„klart och sen betsĂ€llde jag en helt vanlig Coca Cola som jag fick i ett glas med en lĂ„ng isstav i. Jag dricker ju varken kaffe eller te sĂ„ jag frĂ„gade om jag kunde fĂ„ nĂ„got Ă„t lĂ€skhĂ„llet istĂ€llet, och det gick naturligvis bra.Â
Â
Middagen avslutades med lite sötsaker. Det var helt nybakade Madeleines som lÄg i en sockerskÄl. Jag fick ocksÄ ett torn med olika sorters "sött"
Â
Â
Tornet var laddat med tvĂ„ sorters macaron. En var med: Aprikos, matcha & pumpafrö. Den andra var: Vanilj, hallon & carl grey. I tornet fanns det ocksĂ„ choklad i tre olika sorter. Vit, mörk & mjölkchoklad. Kola och lakrits av bĂ€sta kvalitet fanns ocksĂ„. Dessutom nĂ„got som kallades för: PĂąte de fruit, annans & kokos.Â
Â
Jag satt dÀr och tÀnkte att nu har jag varit med om en fin upplevelse och min bÀsta restaurnagupplevsle nÄgonsin, om man ser till helheten av den. Mat och service i vÀrldsklass och det bÀsta med allt var att jag fick kÀnna mig vÀl omhÀndertagen under hela detta restaurnagbesök.
Â
Notan gick pÄ 8000 kr. Jag dricksade 10%, sÄ dÀr gick 800 kr till.
Â
Â
Jag tog hissen ner till entrĂȘn och den spelade musik och gick i en rasande fart nerĂ„t. NĂ€r jag kom ner stod en trevlig man dĂ€r och tog pĂ„ mig min jacka. Jag tackade för mig och han tackade för besöket, tog mig i hand och sa vĂ€lkommen Ă„ter. Â
Â
Jag gick ner till tÄgstationen. Jag var lite yr i huvudet och vÀldigt mÀtt. Jag vÀntade i ca 30 minuter pÄ centralen. Sen kom tÄget och jag hade ju bÄde till och frÄn Stockholm bokat plats i 1:A KLASS.
NĂ€r tĂ„get började röra pĂ„ sig och kommit en bit ifrĂ„n Stockholm som kom tĂ„gvĂ€rden och frĂ„gade om jag vill ha den matlĂ„da som ingick och serverades för kvĂ€llen. Jag sa snabbt och vĂ€ldigt tydligt: JAG VILL INTE HA NĂ
GON MAT. Jag kan ta en bubbelvatten med citronsmak och sen struntade jag i att jag kunde ta frukt och godis som stod precis bakom mig. Man var ju inte hungrig, om man sĂ€ger sĂ„.Â
Â
Som sagt: Det blev en fantastisk fin upplevesle i Stockholm. Jag mĂ„dde sĂ„ bra nĂ€r jag satt dĂ€r pĂ„ tĂ„get och försökte smĂ€lta allt som jag hade varit med om bara nĂ„gra timmar tidigare. Vilken annan restaurang som jag gĂ„r pĂ„ i framtiden ska kunna övertrĂ€ffa FrantzĂȘn. Kommer det att hĂ€nda? Det fĂ„r jag se, helt enkelt.Â
Â
Â
S3 - Restaurant FrantzĂ©n âïžâïžâïž
Â
2023
Â
P3 ID - Björn FrantzĂȘn
Sommar i P1 - Björn FrantzĂȘn
â€ïžđ
Bubbel 2017 - 2024 đđ«§đ„
Deluxe 2021 -2024 âšđ„â€ïž
